Mi a sulyom?
A sulyom (közismertebb-laikus nevén vízigesztenye, tudományos-szakbarbár nevén Trapa Natans) a mirtuszvirágúak rendjébe, azon belül a...
top of page
Keresés
SIMA brewing
- 2021. máj. 24.
- 2 perc
Mi "fán" terem a Kveik?
A Kveik egy tradicionális norvég élesztő, ami meglehetősen hosszú múltra tekint vissza, és a házi sörfőzőknek, ill. a kraft sörfőzdéknek...
SIMA brewing
- 2021. máj. 2.
- 2 perc
Egy király(i) házasság, azaz amit a White IPA-ról tudni érdemes
Bár az IPA és a belga wit sörök igencsak hosszú múltra tekintenek vissza és külön-külön már jól ismert stílusok, a White IPA egy...
SIMA brewing
- 2021. ápr. 27.
- 3 perc
A sör minőségét befolyásoló tényezők #2 – avagy mit tegyünk, hogy sörünk minél frissebb maradjon
Az előző bejegyzésünkben kitértünk a két legfontosabb tényezőre, ami befolyásolhatja a sör minőségét, és körüljártuk, hogy az oxigén és a...
SIMA brewing
- 2021. ápr. 19.
- 2 perc
A sör minőségét befolyásoló tényezők #1 – avagy miért (is) térünk át dobozolásra
A sör minőségére nagyon sok tényező kihat, közvetetten még a kiszerelés módja is. De mielőtt rátérnénk a dobozolás előnyeire, nézzük meg...
SIMA brewing
- 2021. febr. 6.
- 2 perc
Miért lett a második sörünk a CHOXYMORON, és mi is az a Black IPA?
A Black IPA, másik nevén Cascadian Dark Ale, egy hazánkban már-már méltatlanul elfeledett sörtípus; csupán pár hazai főzde időszakos...
bottom of page